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Pazo Pondal es un albariño complejo, un blend de tres estilos de vinificación diferentes, crianza en dobles lías y barrica de roble francés. El resultado es la máxima expresión del carácter varietal de un Albariño de Rias Baixas.

- Medalla de Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition, España.

- 93 Puntos James Suckling.

- 90 Puntos Guía Peñin.

  • Es la variedad más famosa de Casillero del Diablo, la revista Decanter calificó su cosecha 2005 como la mejor del planeta. Presenta intensos aromas de cerezas y ciruelas con un toque de vainilla y tostados. Es la que más cuerpo posee de todas las variedades tintas, elegante, ideal con carnes rojas.

    - Medalla de Oro Berliner Wein Trophy.

    - 90 Puntos James Suckling.